Leite condensado magro, caseiro
(Adaptado de Foodie Fiasco)Receita (para 80ml):
- 250ml de leite magro;
- 3/4 cháv. de adoçante.
Preparação:
Num tacho colocam-se os ingredientes e deixa-se ferver em lume baixo até diminuir até cerca de metade do volume e ficar com uma coloração amarelada. Deve-se mexer de vez em quando. Quando atingir o ponto explicado o leite ainda estará líquido, mas se colocado no frigorífico ele fica mais espesso.Reserva-se no frigorífico até usar.
Valores
nutricionais por porção (calculado com eritritol):
Calories: 85
Carbs: 12
Fat: 1
Protein: 8
Sodium: 0
Sugar: 12
Calories: 85
Carbs: 12
Fat: 1
Protein: 8
Sodium: 0
Sugar: 12
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